Beberapa Kegunaan Rumput Laut Menjadi Bahan Makanan Olahan

Penggunaan Rumput Laut

Industri pemanfaatan rumput laut sebagian besar berpusat pada ekstraksi phycocolloids (hydrocolloids laut), dan, pada tingkat lebih rendah banyak, biokimia halus tertentu.


Fermentasi dan pirolisis dan penggunaan opsi yang memungkinkan rumput laut sebagai biofuel bukan pilihan pada skala industri saat ini, tetapi untuk masa depan,

Khususnya sebagai bahan bakar fosil konvensional habis.

Rumput laut yang digunakan dalam kosmetik, dan sebagai pupuk organik.

Mereka memiliki potensi untuk menjadi jauh lebih banyak digunakan sebagai sumber biokimia panjang dan pendek-dirantai dengan menggunakan obat dan industri.

Ganggang laut juga dapat digunakan sebagai energi-kolektor dan zat berpotensi berguna dapat diekstraksi dengan fermentasi dan pirolisis.

Rumput Laut ekstrak muncul di tempat paling aneh,

Anda hampir pasti sudah makan beberapa jenis rumput laut ekstrak dalam 24 jam terakhir karena banyak makanan olahan

Seperti susu coklat, yoghurt, minuman kesehatan, dan bahkan kualitas tertinggi Jerman bir mengandung polisakarida seperti rumput laut sebagai agars , carrageenans dan alginat !

Mandi Rumput Laut telah populer di Irlandia dan Inggris sejak zaman Edwardian, dan rumput laut membungkus dan perawatan menjadi lebih poular dalam beberapa tahun terakhir.

Sebuah inovasi terbaru adalah penggabungan jelas rumput laut ke dalam serat , walaupun beberapa komentator meragukan keberadaan setiap rumput laut di kain diiklankan seperti itu

Mengenal Lebih Jauh Apa Rumput Laut?

Apa rumput laut?

Rumput laut merupakan ganggang yang hidup di laut atau di air payau.

Para ilmuwan sering menyebut mereka "ganggang laut bentik", yang hanya berarti "melekat ganggang yang hidup di laut".

Mereka datang dalam tiga warna dasar: merah, hijau, dan coklat..

Brown seperti yang ditunjukkan di sebelah kanan pada pantai Selandia Baru: merah dari Tasmania di bawah ini; hijau endemik

Merah dan ganggang coklat hampir secara eksklusif laut, ganggang hijau sementara juga umum di air tawar (sungai dan danau),

Dan bahkan di darat (, batuan dinding, rumah, dan kulit pohon di tempat-tempat lembab) situasi.

Banyak dari ganggang ini adalah organisme yang sangat langka, dan meskipun disatukan sebagai "alga", tidak benar-benar sangat erat terkait, memiliki kesamaandi 4 dari 5 atau 6  organisme.

Rumput laut adalah organisme jauh lebih kompleks yang biasa diketahui. Banyak memiliki spesialisasi jaringan dan bentuk pertumbuhan.

Mereka mungkin memiliki alat perkembang biakan yang sangat rumit, dengan banyak dari mereka memproduksi pheremones perkembangbiakan (bahan kimia yang menarik sperma di jenis tanaman),

Kelps diketahui memiliki translokasi cukup cepat, sesuatu yang tidak dikreditkan ke ganggang dalam banyak buku teks.

Bahkan ada tumbuh akar-bukti seperti Ascophyllum nodosum pegangan erat struktur dalam beberapa wracks yang mencapai jauh ke dalam batuan.

Secara umum, rumput laut dan ganggang banyak holdfasts: struktur basal yang melakukan apa namanya - berpegang teguh pada batu.

Ada sekitar 10.000 jenis rumput laut, dimana 6.000 adalah alga merah ( Rhodophyta ), 2000 adalah cokelat dan 2000 adalah hijau. Nomor yang diberikan oleh AlgaeBase .
Informasi lebih lanjut

    *  Brown rumput laut (Ochrophyta, Phaeophyceae)
          o Fucus (wracks)
          o Laminaria dan Saccharina (Kelps)
   
*  Hijau rumput laut (Chlorophyta, Chlorophyceae)
          o Ulva (Selada Laut)
  
 *  Rumput laut merah (Rhodophyta)

*  Rumput laut dari timur Atlantik utara